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(圖片/取材自《每日郵報》Daily Mail)
葡萄妹愛吃葡萄 ~ 我要瘦,又怕水果太甜會胖,來吃葡萄吧!
英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出,由美國華盛頓州立大學(Washington State University)所做的研究發現,每天只要吃12盎司(360公克)的莓果或葡萄,其中的多酚化合物「白藜蘆醇」(resveratrol)就能將贅肉轉換成可以燃燒熱量的「米色脂肪」(beige fat),而紅酒也有同樣的效果。這項研究結果已經發表於《國際肥胖期刊》(International Journal of Obesity)。
白藜蘆醇也是很好的抗氧化物,可以促進腸道好菌生長、保持血管彈性、降低血脂肪、預防動脈硬化、增強免疫力、清除自由基以預防癌症。民眾不妨適量攝取葡萄和莓果類食物,幫助燃燒脂肪、打擊肥胖,同時獲得其他健康益處,越吃越苗條!
白藜蘆醇助燃脂!藍莓葡萄都是寶
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